■イサギと鯛を食す♪2011.11.07

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イサギ、時々、鯛。
のちのち、達磨お酒
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こんにちはニコニコ
昨夜遅くに、
一人でせっせと台所で調理しましたべーっだ!チョキ
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我が家の龍馬君も
初イサギに興味しんしんでした目
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イサギは
3枚おろしにしてお造りで、
鯛は皮を剥がずにさっと熱湯をかけて
氷水に戻す。
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松原さんご一家からいただいた、焼酎の達磨がよくドキドキ合う
ドキドキ$♪釣女ちゃこのブログ♪-IMG_2399.png
骨はうしお汁用に置いておく。
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イサギのお造りは歯ごたえがあって美味しいグッド!
鯛は軽く湯通しする方が味が出るラブラブ
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龍馬君もお魚の匂いに大興奮でしたねこへび
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いいお出汁が出ていましたラブラブ!
鯛、もう一匹は弟の大好物の塩焼きに
柔らかい身と磯の香り
ペロっと感触です音譜
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私にとって釣りって何だろう?と考えながら釣りをしていました、
そこで思ったのは、
「無我夢中」
一生釣りと付き合っていきたいです合格
幸せなひと時でしたドキドキ

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