■石垣島❤︎赤と緑の恵み2016.07.31
オクラ〜や♪オクラ〜♪
今回はお魚料理ではなく〜
オクラ♪
しかも石垣島産!!
綺麗な赤と緑の島オクラです❤︎
採れたてホヤホヤ(o^^o)
緑のオクラはその場で生かじり!!
全く筋もアクもなく甘い!美味しい(≧∇≦)!!
そして、
赤のオクラは初めて見ました(OvO)!!
ワクワク❤︎
☆オクラの白ゴマ和えサラダ
☆オクラの出汁びたし
☆オクラチャンプルー
☆赤オクラとトマトのタイ風にゅーめん
赤オクラは生で、
熱いお汁に浸すと黄緑色に変身!!
これは何か創作料理で使うと面白いですね^ – ^☆
赤オクラは飾りのアクセントにもなるので
星型で可愛いです♪(o^^o)
島オクラは、
石垣島 ゆらてぃく市場の
農家の美里さんのオクラです(^o^)/*
http://www.yaeyama-pain.com/index.html
ぜひ、石垣島に行った時は
オクラも一緒にお土産で買って帰ってくださいね(^人^)