■沖縄産 ヒレナガカンパチいただきます!!2016.03.24

今日のお魚料理は
沖縄で釣れたカンパチをいただきます(^人^)

沖縄、釣り船はなぶささんから
北海道メンバーの魚鬼さん達と
一緒にカンパチを狙いに行ってきました♪

沖は荒れていてリバースしながらも
釣りをし続けました(; ̄O ̄)

潮回りもよくたくさん釣れました♪GET!!

こんな大きな青チビキも釣れましたよ!

そして!

魚鬼さんもかずえさんもボコボコ釣り上げる!!


さぁ、釣れたカンパチは血抜きして
チルドで沖縄から大阪へ〜♪

大阪に帰ったらカンパチもおかえりなさい♪

綺麗なヒレナガカンパチです!

カンパチはまずお刺身で!
さすが王様のカンパチです◎身がピンクで綺麗

胃袋と大腸は丁寧に洗って湯引きポン酢に❤︎うまっ

脂の乗ったカマと残った切り身は塩焼きに◎
シークワーサーを添えて❤︎

こちらは心臓とキモ!軽く焼いて、そのあと
ごま油と塩で食べるとGOOD♪

今夜も大満足です(^人^)
ごちそうさまでしたー☆

ルアルアチャンネル
Shipsmast

Archives

Tags

↑ PAGE TOP